Black Oystercatcher Triton 2014 - Südafrika

Black Oystercatcher Triton 2014 - Südafrika

Normaler Preis €16,95 €0,00
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Beschreibung

Weiche Tannine

Beim Öffnen des Black Oystercatcher Triton steigen einem beerige aber auch pfeffrige Noten in die Nase.

Am Gaumen kommt der Geschmack nach dunklen roten Früchten, weißen Pfeffer wunderbar zur Geltung. Der Rotwein aus Südafrika überzeugt mit seinen weichen Tanninen aber auch der Mineralität.

Der Wein passt sehr gut zu gegrilltem roten Fleisch, aber auch zu einer Tafel dunkler Schokolade

 

Details

Anbauregion: Elim - Cape Agulhas
Rebsorte: 79 % Shiraz, 19 % Cabernet Sauvignon, 2 % Mourvedre
Alkoholgehalt: 13 %
Säure:        g/l
Restsüße:        g/l
Verschlusstyp: Schraubverschluss
Allergene: Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: Black Oystercatcher
Kellermeister: Dirk Human
Ursprungsland: Südafrika
Inverkehrbringer: Black Oystercatcher
Zusätzliche Infos: Lagerfähig 7 - 10 Jahre nach Jahrgang
Empfohlene Trinktemperatur: 16° - 18° C



Zum Weingut

Die Familie Human verwirklichte 1998 Ihren Traum von eigenen Weinbergen.

Am südlichsten Punkt Afrikas, zwischen den Orten/Stäten Bredasdorp, Elim und Agulhas, im Gebiet Overberg, ist das wunderbare Weingut zu finden. Seit Generationen bewirtschaften die Humans die Moddervlei - Farm.

Im Jahr 2003 wurden die ersten Weine von Dirk Human abgefüllt. Er gab den Weinen den Namen Black Oystercatcher. Rund um die südlichste Spitze Afrikas kann man die kleinen schwarzen Vögel sehen.

Einige seiner Weine sind so exklusiv, dass man sie nur vor Ort im eigenen Weinclub genießen kann.