Clos Malverne Sparkling Brut Sauvignon - Südafrika
Clos Malverne Sparkling Brut Sauvignon - Südafrika

Clos Malverne Sparkling Brut Sauvignon - Südafrika

Normaler Preis €12,95 €0,00
( €17,27 / l )
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Beschreibung

Knackig frisch, lebhaft und leicht fruchtig präsentiert sich der Clos Malverne Sparkling Brut Sauvignon.

Seine Aromen von Birnen, Litschi und Kap-Stachelbeeren sind verführerisch.

Am Gaumen ist er absolut klar sturkturiert, köstlich und ungemein erfrischend.

Details

Anbauregion: Stellenbosch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13 %
Säure: 6,6 g/l
Restsüße: 10 g/l
Verschlusstyp: Korken
Allergene: Sulfite, Eier, Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: Clos Malverne
Kellermeister: IP Smit
Ursprungsland: Südafrika
Inverkehrbringer: Curry Premium Wine, Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Empfohlene Trinktemperatur: 7° - 10° C



Zum Weingut

Das Weingut Clos Malverne mit seiner Kellerei sowie den Gästehäusern und dem Restaurant finden Sie im Devon Valley. Das Devon Valley ist ein malerisches Dorf vor den Toren Stellenboschs.

Die Weinfarm umfasst ca. 27 ha und befindet sich im Besitz von Seymour Pritchard.

Erst 1988 präsentierte er seinen ersten Cabernet Sauvignon der Öffentlichkeit. Als erste Kellerei brachte Clos Malverne einen Cape Blend heraus.

Dieser Cape Blend war eine lange Zeit lang der einzige, der bei John Platter mit 5 Sternen ausgezeichnet wurde.

Heute liegt das Produktionsgeschick in den Händen der talentierten Suzanne Coetzee.

Aufgrund des hervorragenden Mikroklimas werden im Devon Valley Spitzenweine produziert. Das Tal ist kühler als die umliegenden Regionen und bietet zudem eine erheblich längere Reifezeit.

Die Trauben werden in der alten Korbpresse gepresst. Tradition wird beim Weinhandwerk ebenso großgeschrieben wie Sorgfalt.

Somit entstehen sehr elegante und geschmeidige Weine.