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La Petit Ferme Batonnage Reserve - Südafrika
La Petit Ferme Batonnage Reserve - Südafrika
La Petit Ferme Batonnage Reserve - Südafrika

La Petit Ferme Batonnage Reserve - Südafrika

Normaler Preis €19,95 €0,00
( €26,60 / l )
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca 2-4 Werktage

Beschreibung

Nur 1200 Flaschen produziert – ein absoluter Spitzenwein

Es ist wahrlich schade, dass dieser Batonnage Reserve auf 1200 Flaschen limitiert ist. Wikus Pretorius ist hier ein wahrlich sehr guter Sauvignon Blanc gelungen.

In die Nase steigen bereits betörende Aromen von Melone und Aprikose. Am Gaumen spiegelt sich dies wider. Dass dieser Batonnage Reserve Eichennoten hat, steht fest, allerdings zieht sich dieses Aroma am Gaumen zurück und bringt den Geschmack nach Short Bread sowie Zitronenmeringue hervor.

Äußerst angenehm nehmen wir die cremige Textur dieses Weißweins wahr.

Im Französischen bedeutet Batonnage „umrühren“. Der Sauvignon Blanc ruht auf der Hefe in 225 l Eichenfässern und wurde gelegentlich umgerüht.

 

Details

Anbauregion: Franschhoek Valley
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,5 %
Säure:       g/l
Restsüße:       g/l
Verschlusstyp: Korken
Allergene: Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: La Petit Ferme
Kellermeister: Wikus Pretorius
Ursprungsland: Südafrika
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines OHG, D - 86938 Schondorf
Zusätzliche Infos: In Barrique ausgebaut
Empfohlene Trinktemperatur: 9° - 12° C



Zum Weingut

Wikus Pretorius ist ein dynamischer und junger Winemaker. Ihm ist es äußerst wichtig, die Balance zwischen Farm Management und der Weinproduktion zu halten.

Die Weine von La Petit Ferme tragen seine Handschrift und zeigen, auf welch wunderbaren Terroir in Franschhoek die Rebstöcke stehen.

Das Weingut wird sehr familiär geführt und man ist stolz darauf, welch außergewöhnlichen, handgefertigten Weine hervorgebracht werden.