La Petit Ferme Wikus Blend 2018 - Südafrika

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Beschreibung

Ausbalanciert und wunderbar erfrischend!

Der Sauvignon Blanc Anteil bringt hier die exotischen Tropenaromen mit und die Semillon Traube verleiht dem Wikus Blend eine vollmundige Länge.

Der Gaumen wird mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, tropischer Ananas und Passionsfrucht umspielt. Die Säure ist ausbalanciert und bringt die angenehme Frische mit.


Details

Anbauregion: Franschhoek Valley
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Semillon
Alkoholgehalt: 12,54 %
Säure: 6,1 g/l
Restsüße: 1,42 g/l
Verschlusstyp: Schraubverschluss
Allergene: Sulfite, Eier, Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: La Petit Ferme
Kellermeister: Wikus Pretorius
Ursprungsland: Südafrika
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines OHG, D - 86938 Schondorf
Zusätzliche Infos: Altersbeschränkung ab 16 Jahren
Empfohlene Trinktemperatur: 7° - 10° C

 

Zum Weingut

La Petit Ferme ist ein persönlich geführtes Weingut. Hier merkt man besonders die Liebe zum Wein, den Rebstöcken und dem Terroir.

Die benötigten Trauben wachsen hoch oben am Berg. Hier sind sie immer den dort lebenden Pavianen (Baboons) ausgesetzt. So ist es auch keine Seltenheit, dass das Weingut einen Traubenausfall von ca. 40 % hat. Es lag auf der Hand, diesem La Petite Ferme unwooded Chardonnay den Beinamen Baboon Rock zu geben.